Где поесть во Флоренции

Места, где можно поесть во Флоренции

Кухня Италии складывалась на протяжении веков, начиная с эпохи Древнего Рима. Свою лепту внесли греки, арабы, лангобарды и другие народы. Все итальянские блюда имеют неповторимый вкус. Попробовать их можно во многочисленных кафе, ресторанах и пиццериях Флоренции. Заведения имеют разную специализацию, уровень цен и свои особенности.

Существует несколько отличительных черт итальянской кухни. Например, мясо готовится крупными кусками, а сыр в салаты и горячие блюда кладут тертым или небольшими кусочками.

Также, им присущи следующие особенности:

  • в блюда обычно входят: тесто, оливковое масло, сыр и овощи (морковь, сельдерей, перец, лук, спаржа и так далее), зелень;
  • популярен рис, который едят с мясом, морепродуктами, грибами;
  • не применяется подсолнечное масло, только оливковое, на нем готовят и им заправляют салаты, для жарки часто берут свиной жир;
  • самый известный соус — томатный; его готовят на несильном огне и перед тем, как подать на стол, добавляют травы и специи;
  • используется большое количество пряностей: орегано, тмин, розмарин и так далее.

Перейти к статье

Испанская лестница — символ двух держав

Испанская лестница в Риме в стиле барокко

Испанская лестница находится в самом центре Рима. Первый вопрос, который рождается в отношении этой достопримечательности — почему лестница на площади в центре Италии считается испанской? Ответ на этот вопрос следует искать в сложной и увлекательной истории Европы и взаимоотношенях великих европейских стран. Широкая лестница, построенная как мост между Испанией и Францией, стала местом для встреч на многие поколения вперед.

Перейти к статье

Термы Каракаллы — развлекательный комплекс времен Античности

Термы императора Каракаллы в Риме

Для времен заката великой Римской империи были характерны огромные, масштабные сооружения. Термы, построенные императором Каракаллой с необычайным размахом для своего народа, служили римлянам баней, спортивным комплексом, библиотекой, концертным залом, местом для встреч, увеселений и философских споров. В наши дни, руины, оставшиеся от Терм Каракаллы, — не только свидетельство вкусов цивилизации античного Рима, но и одна из современных площадок для зрелищных спектаклей современности.

Перейти к статье

Мост Вздохов — романтичное место с печальным прошлым

Строение над каналом в городе

Старая часть Венеции раскинулась на 118 островах, их соединяют многочисленные мосты. Но в городе есть и такие, которые соединяют здания. Один из них — Мост Вздохов, овеянный многочисленными романтическими легендами. Считается, что поцелуй в лодке гондольера на закате под этим строением навечно соединит влюбленных. Мосты Вздохов, как символы вечной любви, были построены в нескольких городах мира: в Оксфорде, в Кембридже, в Петербурге, в Нью-Йорке и даже в Перу в Лиме.

Перейти к статье

Мост Риальто — старейший мост через канал

Красивое строение в Венеции

Через известный всем путешественникам Гранд Канал в Венеции построено три моста, сейчас есть проект четвертого. Но долгое время перебраться с правой стороны на левую и наоборот возможно было только через мост Риальто: он был единственным. Его строили три года и завершили работы в 1591 году. Он сохранился и до сих пор. Эта достопримечательность имеет долгую историю. Посетить его и сделать там фото стремятся все туристы. По краям расположено множество магазинчиков, где продают украшения и сувениры.

Перейти к статье