Посетить столицу Тосканы Флоренцию будет интересно не только любителям истории и культуры. Хотя этот город на реке Арно по числу памятников архитектуры и художественных ценностей действительно превосходит любой другой в Италии. А исторический центр считается частью Всемирного наследия. Однако здесь много интересного и для желающих получить удовольствие от национальной кухни в уютных ресторанах, попробовать знаменитые вина Тосканы, приобрести одежду от известных дизайнеров и необычные украшения или просто погулять в цветущих яркими красками садах.
Флоренция
Где поесть во Флоренции
Кухня Италии складывалась на протяжении веков, начиная с эпохи Древнего Рима. Свою лепту внесли греки, арабы, лангобарды и другие народы. Все итальянские блюда имеют неповторимый вкус. Попробовать их можно во многочисленных кафе, ресторанах и пиццериях Флоренции. Заведения имеют разную специализацию, уровень цен и свои особенности.
Существует несколько отличительных черт итальянской кухни. Например, мясо готовится крупными кусками, а сыр в салаты и горячие блюда кладут тертым или небольшими кусочками.
Также, им присущи следующие особенности:
- в блюда обычно входят: тесто, оливковое масло, сыр и овощи (морковь, сельдерей, перец, лук, спаржа и так далее), зелень;
- популярен рис, который едят с мясом, морепродуктами, грибами;
- не применяется подсолнечное масло, только оливковое, на нем готовят и им заправляют салаты, для жарки часто берут свиной жир;
- самый известный соус — томатный; его готовят на несильном огне и перед тем, как подать на стол, добавляют травы и специи;
- используется большое количество пряностей: орегано, тмин, розмарин и так далее.
Шоппинг в городе искусств — Флоренции
Большинство бутиков Флоренции открывается в 8 утра. На перерыв магазины закрываются с 13:00 до 15:00. Заканчивают свою работу к 7 вечера. В середине августа практически все флорентийские бутики закрываются на двухнедельные каникулы.
По итальянским законам, во Флоренции во время отъезда, можно получить возврат надбавочной стоимости от 12 до 15%. Чтобы вернуть деньги, в бутике нужно приобрести товар на сумму от 150 евро и иметь при себе паспорт или копию первой страницы документа. Консультант заполнит бланк Tax Free, который нужно предъявить на таможне вместе с чеком и самой покупкой. Бутики, участвующие в этой системе, вывешивают на двери специальные таблички.
Аутлет центры расположены за пределами города, и до каждого из них существует свой автобусный маршрут. Завоз в них осуществляется по пятницам, и за неделю ассортимент снижается.
Палаццо Медичи-Риккарди — светское здание раннего Ренессанса
В историю Италии вошли многие семьи, жившие в разное время во Флоренции. К ним относятся и Медичи, ведущие свое начало от потомственных лекарей, давших имя роду. К середине XIV века род поднялся и стал одним из самых влиятельных в городе.
Козимо Медичи был негласным правителем Флоренции и не стремился выделяться из общей массы горожан, он долго не решался построить себе дворец. Наконец, заказал проект Филиппе Брунеллески.
Но, осмотрев макет будущего здания, Медичи решил, что оно слишком роскошно, и отказался от идеи строительства. Позже он вернулся к этой мысли и пригласил архитектора Микелоццо, который предложил более скромный и строгий вариант дворца.
Базилика Санта-Кроче — самый посещаемый храм во Флоренции
Базилика Санта-Кроче — самый большой францисканский храм в мире. Он производит неизгладимое впечатление на всех людей, посетивших его впервые. Стендаль, побывавший здесь, говорил, что, когда он вышел из базилики, у него забилось сердце, он едва не рухнул на землю, будто жизнь покинула его. Ощущения, испытанные писателем, были названы синдромом Стендаля, многие, посетившие собор, пережили этот синдром.
Здесь, в Пантеоне, похоронены 300 великих людей, чей талант или заслуги признаны во всем мире. Приехав во Флоренцию, туристы обязательно посещают этот храм, не упуская возможности сделать фото на память.